Samstag, 8. Februar 2014

der Ausmistmonat ist in vollem Gange

Der Februar ist mein "Ausmist-Monat", jeden Tag wird eine Sache ausrangiert, verschenkt, verkauft...

Den Anfang machte ein Bonsai, der sich leider überhaupt nicht gut machte

Nein, ich habe immer noch keine Lösung für das "Bild ist verdreht-Problem" gefunden :-( Ok, ich hab auch nicht gesucht.

Jedenfalls schreibe ich mir sogar auf, was ich aussortiert habe jeden Tag, aber es könnte noch deutlich mehr sein als eine Sache am Tag.

Bisher z. B. folgendes:

Bonsai, Pfannen-Spritzschutzdeckel (aber noch keinen Abnehmer gefunden), Topfdeckel, Radio-Modulator, Schmuck, Salatbesteck, Alu-Trinkflaschen...

Passend dazu wurde heute der Badschrank mal aufgeräumt. Häh? Wieso ist das Bild jetzt richtig rum???

vorher 
nachher 



















Wenn schon nicht viel leerer, so doch immerhin aufgeräumter.

Die Bio-Box kam auch letztes Wochenende. Diesmal eine Enttäuschung. Na ja, bisher war ich IMMER zufrieden und ich bin schon etliche Monate dabei. So sah der Inhalt aus:


- Basenbad für 2,50 €
- Konjac Badeschwamm - 9,95 €
- Massageöl, 100 ml - 9,95 €
- Shea-Butter-Creme - 4,49 €
- Zahncreme - 0,99 €

Trotzdem behalte ich noch mein Abo, in der Hoffnung, die nächste Box (Anfang April) wird wieder besser.

Mein Mann hat auf einem unserer Streifzüge durch den Bio-Markt folgenden Tee entdeckt:


Ich liiiiiebe solche Probepackungen! Es gibt die ja auch als Gewürz-Probiermal oder Kräutermischungen in Mini-Päckchen.

Mittlerweile nehme ich seit fast 3 Wochen das Eisenpräparat, bin aber von 200 mg/Tag auf 100 mg + etwas Kräuterblut runtergegangen, die Verdauung leidet schon so drunter. Leider an süßigkeitsreichen Tagen noch mehr :-(  Ich kann aber vermelden, dass ich mich bereits stabiler fühle! Demnächst steht der 1. Bluttest an, mal sehen, ob sich schon eine Tendenz abzeichnet. An meinem Vorhaben viel Wasser zu trinken hat sich nichts geändert, leider schaffe ich es fast keinen Tag auf 2 Liter Wasser (zusammen mit Tee dann schon, aber der hat immer auch eine Wirkung und nicht die gleiche wie reines Wasser meiner Empfindung nach).

Was den Sport angeht: Ausdauertraining kommt im Moment etwas zu kurz, was auch den beiden festen Wochenterminen Yoga, Kraft-Kurs (von der Krankenkasse) und dem Freitags-Athletik-Training geschuldet ist. Ab und zu braucht man ja auch mal trotzdem einen Ruhetag. Bis zum Trainingslager sind es nur noch 6 Wochen! Bis dahin wird noch fleißig die Ausdauer trainiert, aber auch die Kraft ist nicht zu unterschätzen. Immerhin merke ich deutlich, dass ich schon kräftiger und ausdauernder geworden bin :-)

Ich wünsch Euch noch ein tolles Wochenende!!


Donnerstag, 6. Februar 2014

leckere Fenchel-Birnen-Rohkost

Mmmh, schon wieder eine Fenchelknolle in der Bio-Kiste... Was könnte ich denn DAMIT machen? Kennt ihr das?

Ich bin beim Surfen auf der Rezeptwelt-Seite auf ein sehr schnelles und gleichzeitig gesundes Rezept gestoßen. Ich beschreibe das Rezept für den Thermomix, aber es kann auch in einem anderen Mixer (nach Gefühl) zubereitet werden oder mit einem Messer und/oder einer Reibe.

Zutaten:

1 große Fenchelknolle, Stücke
1/2 Paprika, orange, geputzt, in Stücken
1 - 2 feste Birnen, ungeschält, geviertelt
30 gr weiße Mandeln
20 gr Olivenöl
15 gr weißer Balsamicoessig
1/2 TL Honig, flüssig, hell
1/2 TL Senf
1/2 TL Kräutersalz
1 Pr. Pfeffer

Zubereitung:

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und unter sofortigem Spateleinsatz in 5 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern und vermengen. Als Vorspeise für 6 Personen ausreichend.

Ich mag den Salat sehr und werde ihn sicherlich noch öfter zubereiten.

Hier gibts noch mehr für den "Wunderkessel" und hier habe ich das Rezept her.