Oligase 600. Meine Lösung für alle Verdauungsprobleme. Ich will mich ja schon länger (Jahre!) am liebsten überwiegend pflanzlich ernähren. Um meinen Proteinbedarf (der wesentlich niedriger liegt als man meint) zu decken, ist es m. E. erforderlich, auch Hülsenfrüchte, grünes Gemüse (u. a. Kohlsorten) und ggf. auch Tofu (Sojabohnen als Eiweißquelle) in seiner Ernährung zu haben. Nun vertrage ich leider Hülsenfrüchte ziemlich schlecht... Bisher!! Denn mit Oligase ist seit einigen Wochen alles anders. Es ist wirklich unbegreiflich, wie gut dieses Enzym die schwer verdaulichen Lebensmittel aufspaltet.
Ich habe in den letzten Wochen auch bewusst für mich bisher schwer verdauliche Lebensmittel zubereitet:
- Chili con Grünkern
- Wirsing
- indischen Gemüseeintopf mit Kichererbsen und Tofu
- vegane Gulaschsuppe (Rezept von Björn Moschinksi) mit Sojaschnetzeln
- Black-Bean-Brownies (nach dem Rezept aus dem obigen Buch)
- Sauerkraut
etc.
Zuerst habe ich 3 - 4 Kapseln zum Essen eingenommen, in den letzten Tagen nur noch 2 oder sogar nur 1 Kapsel und es funktioniert trotzdem!! Sorry, ich übertreibe wirklich nicht, für mich (und auch Andi *lach*) ist dies eine riesige Erleichterung. ENDLICH gibt es jederzeit alle Gerichte die ich gerne essen möchte und ich nehme gleichzeitig eine Menge pflanzliches Protein auf.
Bei dem größten deutschsprachigen Vegan- und Lauf-Blog bevegt bin ich vor Monaten auf die Ankündigung dieses Buches gestoßen (Bild hochladen klappt gerade nicht, es ist oben rechts sichtbar auf dem Blog. Diese Woche habe ich dann eine Review auf der Youtube-Seite von Melly Glückskecks gesehen und es war um mich geschehen. Ich MUSSTE es haben ;-) Es ist wirklich großartig und mitreißend geschrieben und sehr empfehlenswert. Ich bin allerdings erst auf Seite 38 und will mir ein Fazit noch aufheben.
Ein erstes Fazit zum Schrittzähler gibt es schon. Ich habe meine Bestätigung, dass ich mich an den allermeisten Tagen genug bewege, selbst wenn ich keinen Sport mache. Nachts habe ich den Tracker nur einige Male getragen, das interessiert mich aber auch nicht so.
Sportlich geht es langsam wieder los. Motiviert war ich diese Woche 2 x laufen und 1 x im sehr anspruchsvollen "Hans"-Training, dem Athletiktraining des Vereins. Ich sage nur: Freeletics. Heute bin ich in einer Gruppe gelaufen, unsere Strecke verlief auf einem Römerweg (der auch ein Stück des Jakobsweges ist), an einem See vorbei, mal auf einem breiten Weg, mal auf einer Trailstrecke, mit Zwischenstopp an einer Quelle (die selbst heute, am 02.11. noch mit voller Kraft sprudelte). Zusätzlich spielte das Wetter mit 12 - 15 Grad und Sonne mit - was will man mehr. Es war wirklich richtig toll - danke Benni!! Wir sind am Bürgerhaus Einsiedlerhof losgelaufen, der Lauftreff ist jedes Wochenende und ich werde sicherlich nicht das letzte Mal dabei gewesen sein.
Es gibt noch die Möglichkeit, Mittwochs auf dem Sportplatz beim CrossFit-Training teilzunehmen, welches ganzjährig draußen stattfindet. Ich habe vor, nach dem Pilago-Kurs (welcher auch richtig gut ist und die Tiefenmuskulatur anspricht) mal reinzuschnuppern. Öfter mal was Neues ;-) Nur so kann man wahrscheinlich rauskriegen, was einem wirklich entspricht und was einen weiterbringt auf seinem Weg.
Gestern waren wir sehr fleißig im Garten. Es waren noch einige Sachen winterfest zu machen, die Äpfel mussten noch geerntet werden, die Dahlienknollen raus etc. pp. Außerdem mussten die Winterreifen drauf und die Felgen von 8 Reifen gereinigt werden. Da braucht man echt keinen Sport mehr. Wie immer Äpfel im Überfluss. Ich werde gleich mal einige Kontakte anschreiben, ob Interesse besteht, ein paar Kilogramm uns abzunehmen.
Ich wünsche Euch einen wunderschönen November - der Monat muss ja nicht zwangsläufig trüb und kalt sein. Man kann es sich auch richtig schön machen :-)
